Кофе на голодный желудок

Изменения в метаболизме глюкозы предполагают снижение чувствительности к инсулину и повышенный риск развития диабета 2 типа в будущем, однако при прогнозировании долгосрочных результатов следует учитывать и другие факторы, такие как физическая активность, отмечают исследователи. Разовые изменения не принесут серьезного вреда, но регулярные, систематические нарушения обменных процессов могут действительно сказаться на здоровье.

Содержание
  1. Как и когда правильно пить кофе?
  2. Чем полезен кофе
  3. Что еще мы писали о кофе:
  4. Читать подробнее
  5. Кофе — отличный природный энергетик, он заставляет мозг работать быстрее и интенсивнее. Именно поэтому кофе так популярен среди белых воротничков, студентов и офисных работников. Он бодрит, заряжает энергией и приятен на вкус.
  6. Это не означает, что он полезен для вас, скорее он вызывает привыкание: вы не можете представить себе начало дня без чашки кофе. Затем вы замечаете, что одна чашка не дает желаемого эффекта, и увеличиваете дозу. Это звучит опасно и очень похоже на наркотическую зависимость. Без лишних слов, вот как все обстоит на самом деле. Кофе — крепкий напиток, поэтому с ним нужно быть осторожным.
  7. Каковы преимущества кофе
  8. Ресурсы
  9. Профилактика болезни Паркинсона
  10. -Профилактика рака
  11. Что вы можете сделать?
  12. Ресурсы
  13. Читать больше
  14. Обзор 2015 года выявил несколько неблагоприятных побочных эффектов употребления более 400 мг кофеина в день, включая [5]:
  15. — Профилактика диабета

Как и когда правильно пить кофе?

В-третьих, кофеин повышает уровень нейрогормона дофамина в мозге. Это вещество отвечает за хорошее настроение и ощущение счастья. После выпитой чашки хорошего кофе ощущение бодрости и приподнятого настроения — вот что вызывает тягу к кофеину. В утренние часы гормональный фон в организме меняется: при пробуждении повышается концентрация кортизола. Этот гормон отвечает за стресс, внимание и бдительность. Он стимулирует работу многих органов и систем человека, а употребление черного кофе натощак ослабляет этот эффект.

Чем полезен кофе

Если вы относитесь к тем людям, которые не могут начать день без ритуала питья ароматного утреннего кофе, вы, вероятно, бесчисленное количество раз слышали, что пить кофе перед первым утренним приемом пищи вредно для нашего желудка. Но есть ли в этом доля правды и согласны ли с этим утверждением ученые — читайте ниже.Потребление кофеина связано с беспокойством, нервозностью, бессонницей, раздражительностью и даже паническими атаками у здоровых добровольцев. Люди с уже существующими тревожными расстройствами могут быть восприимчивы к воздействию кофеина. [3]

Что еще мы писали о кофе:

Одним из главных аргументов против употребления кофе натощак является его влияние на количество «гормона стресса» под названием кортизол. Его называют «гормоном стресса» из-за повышенной секреции в стрессовых ситуациях. Поскольку все ведут суматошный и стрессовый образ жизни, неудивительно, что все больше людей имеют постоянно высокий уровень кортизола, что может привести к различным расстройствам и заболеваниям, таким как проблемы со щитовидной железой, диабет, высокое кровяное давление и ожирение.Температура заваривания. Содержание кофеина в чашке готового чая зависит не столько от сорта чая, сколько от способа заваривания. Например, если вы завариваете зеленый чай водой, охлажденной до 70-80 градусов, содержание кофеина в напитке будет ниже, чем в кипяченом чае, потому что настой (количество экстрактивных веществ, выделяющихся в воде) не будет слишком крепким. Тот же принцип действует и в отношении черного чая.

Читать подробнее

Консультацию гастроэнтеролога в Национальном медицинском исследовательском центре внутренней медицины и профилактической медицины Министерства здравоохранения можно получить по телефону +7 (495) 790-71-72. Многие считают, что кофе темной обжарки крепче, потому что у него более выраженный вкус и аромат. Однако в жареных бобах меньше кофеина, так как длительная обработка при высоких температурах разрушает молекулы этого вещества.

Кофе — отличный природный энергетик, он заставляет мозг работать быстрее и интенсивнее. Именно поэтому кофе так популярен среди белых воротничков, студентов и офисных работников. Он бодрит, заряжает энергией и приятен на вкус.

Многие люди любят начинать свой день с большой чашки кофе. Вопреки советам неспециалистов, у научного сообщества нет убедительных доказательств того, что пить кофе натощак вредно. На самом деле, кофе оказывает одинаковое воздействие на организм независимо от того, пьете ли вы его натощак или после еды. Помимо кофе, кофеин можно найти в чае, безалкогольных напитках и особенно в энергетических напитках и шоколаде. Он также присутствует в некоторых лекарствах, например, в кофеине, используемом для лечения простуды, аллергии и боли. В виде порошка концентрация кофеина составляет 100% и может привести к случайной передозировке. [10]

Это не означает, что он полезен для вас, скорее он вызывает привыкание: вы не можете представить себе начало дня без чашки кофе. Затем вы замечаете, что одна чашка не дает желаемого эффекта, и увеличиваете дозу. Это звучит опасно и очень похоже на наркотическую зависимость. Без лишних слов, вот как все обстоит на самом деле. Кофе — крепкий напиток, поэтому с ним нужно быть осторожным.

Если вы относитесь к тем людям, которые не могут начать день без ароматного ритуала, которым является утренний кофе, вы наверняка слышали бесчисленное количество раз, что пить кофе перед первым утренним приемом пищи не рекомендуется для вашего желудка. Но есть ли в этом доля правды и согласно ли научное сообщество с этим утверждением — читайте ниже.Многие люди любят начинать свой день с большой чашки кофе. Несмотря на упорное мнение обывателей, научное сообщество не располагает убедительными доказательствами того, что пить кофе натощак вредно. На самом деле, кофе оказывает одинаковое воздействие на организм независимо от того, пьете ли вы его натощак или после еды.

Каковы преимущества кофе

Kendler K.S., Prescott C.A. Потребление кофеина, толерантность и синдром отмены у женщин: популяционное исследование близнецов // American Journal of Psychiatry. 1999.19. ker K. [и др.] Кофеин в профилактике травм и ошибок у сменных работников // Cochrane Database of Systematic Reviews. 2010.20.С тех пор как редакторы глянцевых журналов о красоте предположили, что отшелушивание кожи свежей кофейной гущей может уменьшить проявления целлюлита, средства по уходу за кожей, содержащие кофеин, стали чрезвычайно популярны. Они утверждают, что местное применение кофеина может временно сузить кровеносные сосуды, придавая коже более упругий вид.

Ресурсы

Главное — прислушиваться к своему организму и обращать внимание на то, как он реагирует на определенные продукты, включая кофе. Если вы испытываете несварение желудка после употребления кофе натощак, но не замечаете никаких симптомов, когда пьете кофе после завтрака, прислушайтесь к сигналам своего организма и настройтесь соответствующим образом. Проще говоря, контроль сахара в крови нарушается, когда организм впервые получает дозу кофеина, особенно после бессонной ночи, объясняет Беттс. Вы можете снизить риск, если будете пить кофе после завтрака, а не до него, если вам все еще хочется.

Профилактика болезни Паркинсона

Люди говорят, что пить кофе натощак особенно вредно, потому что в желудке нет другой пищи, чтобы предотвратить воздействие кислоты из кофе на слизистую оболочку желудка. Однако ученые пока не нашли убедительных доказательств связи между употреблением кофе натощак и несварением желудка.Важно помнить, что кофеин пересекает плаценту и может действовать до 16 часов после употребления. Поэтому беременным женщинам рекомендуется ограничить потребление кофеиносодержащих напитков до 200 мг или одной-двух чашек.

-Профилактика рака

Гормональный фон в организме меняется в утренние часы — при пробуждении повышается уровень кортизола. Этот гормон отвечает за стресс, внимание и бдительность. Он запускает работу многих органов и систем в организме человека, а употребление черного кофе натощак ослабляет этот эффект. Приведенные выше аргументы не должны вызывать сомнений в том, можно ли пить кофе утром натощак и почему этого делать не следует. Для того чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами этого стимулирующего напитка, мы рекомендуем придерживаться определенного графика в соответствии с вашими внутренними биологическими часами.

Что вы можете сделать?

Систематический обзор 13 рандомизированных исследований доказал, что кофеин значительно улучшает формирование понятий, мышление, память, ориентацию, внимание и восприятие по сравнению с плацебо. [19]Через 1-2 недели организм перестает просыпаться и настраиваться без дозы кофеина, но это еще не самое худшее. Со временем ключевые системы перестают функционировать должным образом, ухудшается внимание и концентрация, уменьшаются запасы энергии.

Ресурсы

Пить кофе натощак — серьезное испытание для только что пробудившегося организма. Желудок первым ощущает последствия атаки. Желудок предназначен для выделения соляной кислоты, необходимой для переработки жидкости. Даже несколько недель с чашкой кофе перед завтраком проявляются сначала дискомфортом в желудке, а затем серьезными проблемами со всем организмом. Чтобы эффект от выпитой чашки кофе был только положительным, сделайте перерыв на некоторое время после еды.Люди утверждают, что пить кофе натощак особенно вредно, потому что в желудке нет другой пищи, чтобы предотвратить воздействие кислоты из кофе на слизистую желудка. Однако исследователям еще предстоит найти убедительные доказательства связи между употреблением кофе натощак и несварением желудка.

Читать больше

J-образная связь между привычным потреблением кофе и 10-летней (2002-2012) заболеваемостью сердечно-сосудистыми заболеваниями: исследование ATTICA // European Journal of Nutrition. 2018.21.Либерман Х.Р. Психическая энергия: оценка когнитивного измерения 2006.22.Влияние кофеина на поведение человека // Пищевая и химическая токсикология. 2002.31.Смит А., Сазерленд Д., Кристофер Г. Влияние повторных доз кофеина на настроение и работоспособность бодрствующих и утомленных добровольцев // Журнал психофармакологии. [Однако людям с заболеваниями сердца следует избегать употребления «энергетических напитков» и других напитков с чрезмерным содержанием кофеина. Также следует избегать употребления большого количества кофеина людям, которые испытывают учащенное сердцебиение во время его приема.13 Huxley R. [и др.] Потребление кофе, кофе без кофеина и чая в отношении заболеваемости диабетом 2 типа: систематический обзор с мета-анализом // Архивы внутренней медицины. Они делают это для того, чтобы стимулировать организм и не перегружать его едой перед тренировкой. Это большая ошибка, которая приводит к проблемам со здоровьем. В долгосрочной перспективе это может привести к гастриту и даже язве желудка.Употребление слишком большого количества кофе также может способствовать появлению чувства тревоги, учащенного сердцебиения, головных болей и может повлиять на кровяное давление. Однако пока нет научных доказательств того, что употребление кофе натощак увеличивает частоту или тяжесть этих побочных эффектов. Затем вы замечаете, что одна чашка не дает желаемого эффекта, и увеличиваете дозу. Это звучит угрожающе и очень похоже на наркотическую зависимость. Без лишних слов скажу, что это действительно так. Кофе — сильнодействующий напиток, поэтому будьте с ним осторожны.

Однако если вы регулярно пьете кофе по утрам на голодный желудок, вы рискуете получить проблемы с желудочно-кишечным трактом. Изжога, чувство тяжести и боли в животе, спазмы и вздутие — первые признаки проблемы. В результате создается среда, способствующая развитию гастрита, язвенной болезни и даже рака. Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака США, показало, что употребление кофе снижает риск развития меланомы, причем этот риск уменьшается с каждой выпитой чашкой. [23] У людей, выпивавших четыре чашки кофе или больше в день, риск развития злокачественной меланомы был на 20% ниже, чем у тех, кто пил меньше кофе.

Обзор 2015 года выявил несколько неблагоприятных побочных эффектов употребления более 400 мг кофеина в день, включая [5]:

У хорошо отдохнувших людей кофеин в малых и умеренных дозах, примерно от 30 до 300 мг, улучшает бдительность и время реакции [6]. Людям, страдающим от недостатка сна, кофеин помогает в обучении и принятии решений, а также в управлении автомобилем и даже самолетом. [17]Люди, которые обычно пьют кофе и чай, показывают лучшие результаты в различных тестах на когнитивную деятельность, таких как время реакции и визуально-пространственное мышление. [14]Более того, ежедневное употребление освежающего напитка перед завтраком быстро входит в привычку. Попытаться избавиться от него будет проще, если вы поймете, какие негативные процессы происходят в вашем организме после приема дозы кофеина натощак.

— Профилактика диабета

Не многие знают о таком продукте, как гуарана, Гуарана — это растение, употребляемое в качестве тонизирующего средства. Гуарана обеспечивает более длительное высвобождение кофеина, чем чашка кофе. Поэтому после приема гуараны вы будете чувствовать себя энергичным в течение длительного времени. Гуарану также очень удобно использовать в качестве диетической добавки; она выпускается в виде жидкого концентрата; достаточно выпить 25 мл напитка, чтобы получить заряд бодрости на весь день.

Блог компании "Каролина Мед"